PIZZAS

Les Classiques

(Les Incontournables de la Tradition Napolitaine)

MARGHERITA

Sauce Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte DOP, Parmesan Rapé, Huile d'olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

12.00 €

+

MARGHERITA BUFFALA

Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Di Bufala DOP, Parmesan Rapé, Huile d'olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

14.00 €

+

PROSCUITO

Tomate San Marzano DOP, Mozzarella Fior Di Latte DOP, Parmesan Rapé, Jambon Blanc Italien, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

14.00 €

+

REGINA

Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Rapé, Jambon Blanc Italien, Champignons de Paris Sautés, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

14.50 €

+

FORESTA

Mozzarella Fior Di Latte, Champignons de Paris Sautés, Pancetta Grillée, Noix Concassées, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

14.50 €

+

NAPOLI

Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Tomates Datterino, Olives Taggiasche, Filets d'Anchois Armatore, Câpres, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Poissons
• Gluten

15.50 €

+

NONNA

Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Blanc Italien, Stracciatella, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

15.50 €

+

Les Gourmets

(Les Recettes Italiennes Revisitées, entre Tradition et Créativité)

CAMPAGNA

Mozzarella Fior Di Latte, Pancetta Grillée, Champignons de Paris Sautés, Pommes de Terre au Four, Ricotta, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Non renseignés

15.50 €

+

CAPRA & MIELE

Mozzarella Fior di Latte, Fromage de Chèvre de Sicile, Miel de Fleur, Origan, Noix Concassées, Roquette, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Fruits à coques
• Produits laitiers
• Gluten

15.50 €

+

PEPPERONI

Crème de Poivrons, Mozzarella Fior Di Latte, Poivrons Confits, Spianata Picante, Stracciatella, Roquette, Huile d'Olive

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

16.50 €

+

PESTO

Mozzarella Fior di Latte, Pesto de Basilic, Tomates Datterino, Stracciatella, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Fruits à coques
• Produits laitiers
• Gluten

16.50 €

+

FIAMMA

Tomate San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Nduja de Calabre, Spianata Picante, Oignons Confits, Stracciatella, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

16.50 €

+

BRESAOLA

Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Bresaola, Stracciatella, Roquette, Crème de Balsamique

Allergènes :

• Fruits à coques
• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

4 FORMAGGI

Crème de Ricotta, Mozzarella Provola Fumée, Gorgonzola, Taleggio, Ricotta Fraîche, Huile d'olive, Basilic
=> Nonna vous Conseille d'Ajouter Du Miel de Truffe (+2,50€) et Des Cernaux de Noix (+2€)

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

16.50 €

+

CARBONARA

Mozzarella Fior Di Latte, Parmesan Rapé, Pancetta Grillée, Jaune d'Oeuf, Copeaux de Pécorino, Huile d'Olive, Poivre Noir Du Moulin

Allergènes :

• Produits laitiers
• Oeufs
• Gluten

16.50 €

+

PARMA

Tomate San Marzano, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon de Parme DOP 24 mois, Roquette, Tomates Datterino, Copeaux de Parmesan, Huile d'Olive
=>Nonna Vous Conseille d'Ajouter une Burrata Entière 125g (+5€)

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

ABRUZZO

Crème de Truffe, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Cuit Italien, Stracciatella, Huile de Truffe Blanche, Roquette, Pignons de Pin

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

AMATRICIANA

Tomate San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Pancetta Grillée, Tomates Datterino, Copeaux de Pécorino, Huile de Piment, Poivre Noir Du Moulin

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

16.50 €

+

SALMONE

Mozzarella Fior Di Latte, Saumon Fumé, Stracciatella, Aneth, Citron, Huile d'Olive

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

BURRATA

Tomate San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Burrata Di Bufala 125g, Tomates Datterino, Pesto de Basilic, Roquette, Huile d'olive, Pignons de Pin

Allergènes :

• Fruits à coques
• Produits laitiers
• Gluten

18.00 €

+

Les Signatures «Nonna Bottaga»

(La Tradition Italienne Rencontre l'Esprit Nonna Bottega)

MONTAGNA

Crème de Truffe, Mozzarella Provola Fumée, Fontina, Pommes de Terre Rissolées, Jambon Speck de Montagne, Huile de Truffe Blanche, Feuilles de Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

DELIZIOSA

Mozzarella Fior Di Latte, Jambon de Parme 24 mois, Copeaux de Provolone, Straciatella, Confiture de Figues, Amandes Effilées, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Fruits à coques
• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

TARTUFO

Crème de Truffe, Mozzarella Fior Di Latte, Champignons de Paris Sautés, Bresaola, Stracciatella, Huile de Truffe Blanche, Noisettes du Piémont, Râpé de Truffe Fraiche de Saison

Allergènes :

• Fruits à coques
• Produits laitiers
• Gluten

22.00 €

+

ZUCCA

Crème de Butternut, Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Jambon Speck de Montagne, Ricotta, Oignons Confits, Huile d'Olive, Basilic

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

MORTAZZA

Mozzarella Fior Di Latte, Mortadelle à la Pistache, Pesto de Pistache de Bronte, Stracciatella, Huile d'Olive, Eclats de Pistache, Basilic

Allergènes :

• Fruits à coques
• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

PROFUMO

Crème de Truffe, Mozzarella Fior di Latte, Bresaola, Roquette, Copeaux de Pécorino, Huile de Truffe Blanche

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

17.50 €

+

PORCHETTA

Mozzarella Provola Fumée, Porchetta Di Ariccia, Pommes de Terre au Four, Roquette, Huile d'Olive

Allergènes :

• Produits laitiers
• Gluten

19.00 €

+

Nos pizzas ont la taille unique d'une véritable pizza napolitaine, 30 cm environ.